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春風(fēng)拂綠，茶樹吐新。全縣51.61萬(wàn)畝茶園陸續(xù)進(jìn)入春茶采摘的“黃金期”，70%左右茶企開秤收購(gòu)。從茶農(nóng)指尖輕采的頭茬鮮葉，到生產(chǎn)車間飄香的頭爐好茶，全縣上下處處涌動(dòng)著春茶生產(chǎn)的蓬勃熱潮，一幅以茶興業(yè)、以茶富民的鄉(xiāng)村振興壯美畫卷正徐徐鋪展。
走進(jìn)鳳山鎮(zhèn)董扁村有機(jī)茶園，層層茶壟綠意盎然，茶農(nóng)們挎著茶籃穿梭其間，指尖翻飛間，鮮嫩的茶芽紛紛落入籃中。“我家有2畝茶園，這兩天茶廠開秤了，今天早上采茶賣了80塊錢?！辈柁r(nóng)楊春美笑盈盈地說(shuō)，這一片片鮮葉，不僅是春天的味道，更是增收的希望。
依托前期精細(xì)化的茶園管理，鳳慶縣今年春茶發(fā)芽早、長(zhǎng)勢(shì)好、品質(zhì)優(yōu)?！拔覀兇鍘缀跫壹覒魬舳挤N茶，茶葉收入占全年總收入的三成以上。為了讓大家賣出好價(jià)錢，村里一直在引導(dǎo)農(nóng)戶從茶園基地入手，進(jìn)行科學(xué)精細(xì)化管理，今年茶葉發(fā)得早，長(zhǎng)勢(shì)也不錯(cuò)。”鳳山鎮(zhèn)董扁村黨總支書記李彪介紹。作為全縣茶葉核心產(chǎn)區(qū)，鳳山鎮(zhèn)積極探索“黨支部+合作社+農(nóng)戶+企業(yè)”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，大力推廣綠色防控技術(shù)和有機(jī)肥替代，持續(xù)擴(kuò)大有機(jī)茶園認(rèn)證面積，從源頭上守好茶葉品質(zhì)關(guān)。
茶園采收忙，企業(yè)加工旺。鳳慶縣各大茶廠開足馬力趕制“頭春茶”，生產(chǎn)車間機(jī)器轟鳴，生產(chǎn)線24小時(shí)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。企業(yè)在堅(jiān)守傳統(tǒng)制茶工藝、鎖住春茶鮮醇本味的同時(shí)，引入現(xiàn)代化加工設(shè)備，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝與智能生產(chǎn)深度融合，全力保障茶葉品質(zhì)穩(wěn)定優(yōu)良。
“我們開秤兩三天，昨天收了將近2噸鮮葉，高峰期馬上到，量會(huì)越來(lái)越大?！兵P慶縣建武茶廠總經(jīng)理李建武介紹，“我們基本只收周邊茶農(nóng)的茶葉，預(yù)計(jì)今年春茶季兩個(gè)月能做干茶60噸左右。我們主打有機(jī)生態(tài)品牌，雖然加工成本高了，但客戶認(rèn)可度高。產(chǎn)品通過(guò)‘線上直播+線下銷售’同步發(fā)力，銷路更寬，也保障了茶農(nóng)的收益?！?/p>
春茶采摘加工進(jìn)入高峰期，茶企用工需求大幅增加，有效帶動(dòng)周邊村民就近就業(yè)。他們?cè)诩议T口實(shí)現(xiàn)務(wù)工掙錢，實(shí)現(xiàn)顧家、增收兩不誤?！拔襾?lái)這里上班兩年了，春茶季工資有6000元左右，一年能干10個(gè)多月。在家門口干活，還能照顧家里。”在茶葉加工車間工作的制茶工人施志民滿足地說(shuō)。
如今，越來(lái)越多像施志民一樣的村民，正靠著一雙雙勤勞的雙手，讓腰包越來(lái)越鼓、日子越過(guò)越紅火。
一芽一葉一抹香，一人一籃采茶忙。鳳慶縣正依托滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的引領(lǐng)作用，全面推進(jìn)茶園標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化建設(shè)。通過(guò)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)模式，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期，保障茶農(nóng)利益。同時(shí)，積極拓展線上銷售渠道，組織電商直播帶貨，讓深山好茶“觸網(wǎng)”出山。一片小小的茶葉，正串聯(lián)起一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，奏響鳳慶縣鄉(xiāng)村振興的華美樂(lè)章。
