小小菜市場(chǎng)，連接大民生。提起昆明的東貿(mào)市場(chǎng)，五里多農(nóng)博廣場(chǎng)可謂是昆明名氣最大的之一，除了價(jià)格實(shí)惠品質(zhì)好，蔬菜水果、海鮮、熟食等各種品類非常齊全，可以輕松實(shí)現(xiàn)一站式采購(gòu)。
每天五六萬(wàn)人的人流量，過(guò)年前一個(gè)周，人流量更是達(dá)到了驚人的10萬(wàn)人以上，放眼望去整個(gè)市場(chǎng)隨時(shí)都是比肩接踵、人頭攢動(dòng)。大爺大媽們是采購(gòu)的主力軍，進(jìn)出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人手兩個(gè)大口袋幾乎都是標(biāo)配。
商戶在打包熟牛肉
市場(chǎng)里藏有太多網(wǎng)紅小店
這家叫永興牛肉鋪的小店，買牛肉幾乎都是全天候排隊(duì)，一天要賣2頭牛，到了周末每天都要賣上3頭牛。“我們家的牛都是從鄉(xiāng)村采購(gòu)過(guò)來(lái)的，只賣最新鮮的牛肉，而且我們牛肉從來(lái)不打水，就是因?yàn)槠焚|(zhì)好所以顧客都是找著來(lái)買，有的顧客是從呈貢和晉寧那邊過(guò)來(lái)買的，甚至還有一個(gè)顧客從安寧打車過(guò)來(lái)就是為了買我們家的牛肉。”牛肉鋪的老板娘楊娜笑著說(shuō)到。
在一樓的這家叫老面坊的店鋪，銀絲卷專門供應(yīng)四星級(jí)以上酒店，想買到銀絲卷幾乎都要排隊(duì)10分鐘以上，大部分人都是一買就是幾十個(gè)?！拔覀兊拿娣圪|(zhì)量非常好，價(jià)格也很便宜，幾乎都是批發(fā)價(jià)，來(lái)我們家的都是老客戶，我們靠的就是口碑相傳?！睋?jù)店鋪老板宗麗軍介紹，因?yàn)閷?shí)在是供不應(yīng)求，做不出那么多面點(diǎn)，所以幾乎都是到了下午2點(diǎn)左右就關(guān)門了。
居民排隊(duì)買網(wǎng)紅銀絲卷
一樓一家叫王牌秘味的鹵肉店是在抖音上非?；鸨木W(wǎng)紅，專門賣鹵豬蹄、豬肘子、紅燒牛肉等鹵味熟食。“我們是每天從早上8點(diǎn)開(kāi)始賣，到中午11點(diǎn)多就賣完了，除了肉質(zhì)和味道都很好，我們一直都堅(jiān)持批發(fā)價(jià)銷售，很多抖音上的朋友來(lái)這里拍視頻上傳，所以我們就火了?！崩习逋躏w是一個(gè)厚道人，非常招來(lái)往客人的喜歡。
在一家叫建水西門豆腐的店鋪前，大家都在排隊(duì)搶購(gòu)?！八麄兗业亩垢钦诘慕ㄋ垢瑥慕ㄋ^(guò)來(lái)的，吃起來(lái)味道非常細(xì)膩，我?guī)缀趺總€(gè)周都要買一點(diǎn)?！笔忻窭畋A家住在西站附近，每周末她都會(huì)雷打不動(dòng)地來(lái)到這個(gè)市場(chǎng)撿便宜，而豆腐幾乎每次都是她的必選項(xiàng)。
物美價(jià)又廉 昆明人家門口的一站式菜籃子
上午9點(diǎn)多，五里多農(nóng)博廣場(chǎng)迎來(lái)了最熱鬧的時(shí)候，從負(fù)一樓到二樓幾乎都是擁擠的人群。走進(jìn)市場(chǎng)里，各種蔬菜水果應(yīng)有盡有，熱氣騰騰的各類熟食更是添了不少煙火氣。兜里隨便裝上一百元，在這里肯定能買到一大筐東西。
居民在攤位前買菜
石林老品種人參果10塊錢3公斤，山地大白菜2元錢一公斤，香蕉4塊錢一公斤，漾濞核桃10塊錢一公斤，車?yán)遄颖阋说闹灰?5元一公斤?！皟r(jià)格便宜”是五里多農(nóng)博廣場(chǎng)商戶們最大的“默契”，商販們或自產(chǎn)自銷，或從產(chǎn)地直接進(jìn)貨，大家少賺點(diǎn)，吸引人流，薄利多銷。因?yàn)楸阋?，顧客很少討價(jià)還價(jià)，買賣得以快速成交。
物美價(jià)又廉，空手而來(lái)常常都能“滿載而歸”，這里成了昆明市人氣最旺、價(jià)格最便宜的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
“區(qū)別于傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以‘菜’為主角，我們將其定位為農(nóng)博廣場(chǎng)，這里就是一個(gè)永不落幕的農(nóng)博會(huì)，是昆明人家門口的一站式菜籃子，涵蓋約大部分傳統(tǒng)生鮮產(chǎn)品和特色生活配套，各類瓜果蔬菜、品牌生鮮、日用百貨一應(yīng)俱全。同時(shí)這里的蔬菜大部分都是產(chǎn)地直供，省去了中間環(huán)節(jié)，最大限度讓利于消費(fèi)者，這也是我們物美價(jià)廉的秘訣?！痹颇辖ㄍ督ㄖC(jī)械有限公司市場(chǎng)管理方相關(guān)負(fù)責(zé)人楊春友透露。
演繹昆明東郊傳奇 滿滿都是情懷
五里多農(nóng)博廣場(chǎng)的前身是位于東郊路57號(hào)的老東站農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，早在90年代，東站就是晉寧、呈貢不少批發(fā)商和昆明菜商交接貨的集散點(diǎn)。當(dāng)時(shí)，不少菜商從農(nóng)村收割菜后，除了在此批發(fā)，也會(huì)在云南建筑機(jī)械廠（即現(xiàn)在的云南建投建筑機(jī)械有限公司）附近叫賣，結(jié)果發(fā)現(xiàn)周邊小區(qū)多、客流量不少，銷量也高，早早就能將菜賣完。由于少了中間環(huán)節(jié)，這里的菜價(jià)格便宜、又新鮮，久而久之，東站附近自發(fā)形成了一個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)，名氣也越來(lái)越大。
2016年，市場(chǎng)伴隨著五里中央片區(qū)城中村改造工作的推進(jìn)進(jìn)行搬遷安置，老東站農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)于當(dāng)年7月10日關(guān)閉并啟動(dòng)了拆除和搬遷，同年 7月11日，新的市場(chǎng)——五里多農(nóng)博廣場(chǎng)正式營(yíng)業(yè)。
“市場(chǎng)管理部按照‘里出了問(wèn)題改哪里、缺什么補(bǔ)什么’的思路不斷調(diào)整業(yè)態(tài)，農(nóng)博廣場(chǎng)逐漸形成現(xiàn)在品類多樣的八個(gè)大分區(qū)市場(chǎng)，在同一個(gè)分區(qū)內(nèi)可以見(jiàn)到蔬果、肉類、雜貨、副食等各類攤位交錯(cuò)布局，能夠滿足顧客不同需求。負(fù)一樓和一樓大部分為果蔬、肉類攤位，也賣熟食、炒貨、面點(diǎn)等，二樓最大面積被新開(kāi)的和和平超市占領(lǐng)，剩下區(qū)域還有多家特色小吃。五里多農(nóng)博廣場(chǎng)占地面積16448.5平方米，目前商業(yè)使用面積24789平方米，涵蓋負(fù)一樓到二樓，擁有809個(gè)攤位、419間商鋪，配套有機(jī)動(dòng)車停車位310多個(gè)，開(kāi)業(yè)至今，市場(chǎng)沒(méi)漲過(guò)商戶的租金?！睋?jù)市場(chǎng)管理部的負(fù)責(zé)人林萍介紹，高效的管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓市場(chǎng)立于不敗之地。
去年以來(lái)，農(nóng)博廣場(chǎng)開(kāi)始對(duì)商戶實(shí)行積分管理，不僅每年開(kāi)展優(yōu)秀商戶和消費(fèi)者喜愛(ài)商家的評(píng)選，還根據(jù)考核情況減免甚至全免管理服務(wù)費(fèi)用，充分調(diào)動(dòng)了商戶積極性?！笆袌?chǎng)管理不再是管理方的事情，自然而然成了大家的事情，我們和商戶之間形成了一個(gè)良性互動(dòng),占道和漫攤經(jīng)營(yíng)少了，衛(wèi)生死角少了，人氣也就越老越旺了?！痹谑袌?chǎng)管理方相關(guān)負(fù)責(zé)人林萍認(rèn)為，如果沒(méi)有一個(gè)管理方和商戶的良性互動(dòng)，市場(chǎng)也不會(huì)有這么火爆的場(chǎng)面。
如今的五里多農(nóng)博廣場(chǎng)，成功延續(xù)了老東站農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的傳奇與輝煌，到這里買菜不光是“撿便宜”，而更多的是它凝聚著昆明人濃濃的情懷，成為昆明東郊一張靚麗的名片。（昆明信息港 通訊員郭武輝 ）
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