昆理工附中食宿食宿交通
2021-04-12 17:03:41
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一、學校內(nèi)有食堂，約1500平米，能同時容納200人就餐
食堂采購部嚴格按HACCP危害分析與關(guān)鍵點控制體系，嚴格競標機制篩選優(yōu)級供應商，證照齊全，商品檢測完備等；對供應商進行季度巡檢評估考核、末位淘汰機制，創(chuàng)造嚴格、安全的供應鏈管理體系。
食堂設置科學的組織機構(gòu)，所有生產(chǎn)加工制定明確的生產(chǎn)規(guī)范流程，從每日商品收驗貨、粗加工、各生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)要求各崗位間密切配合。建立相對穩(wěn)定的廚師隊伍和高效的運轉(zhuǎn)管理系統(tǒng)，從每粒米飯、每一菜一湯都嚴格制定工作規(guī)范和產(chǎn)品出品標準，生產(chǎn)全程由品質(zhì)管理部門按廚房6T現(xiàn)場管理實務督導檢驗有序控制生產(chǎn)，確保學生營養(yǎng)餐食品安全。
▲明廚亮灶（后廚實時視頻監(jiān)督）
▲定期衛(wèi)生防疫檢查
二、宿舍情況，學校配置專用宿舍樓，可為800人提供住宿條件
宿舍就是學生的第二個家。它是一個由學校、教師和學生共組成的多元化社區(qū)，保證學生們在安全舒適的環(huán)境中學習、生活和參加各種活動。6人一間宿舍，溫馨又齊全，里面有床、桌、衛(wèi)生間。每間宿舍設有3個盥洗室，一般可同時容納由 3-6個人共用，最多不超過6人。在學校期間，住宿生活將成為學生另一個家，老師與學生生活和學習在一起就像一家人一樣。
▲整潔衛(wèi)生的宿舍環(huán)境
▲全方位規(guī)范化宿舍管理
▲信息化安全監(jiān)控管理（人臉識別、手機信息提醒）
編輯：羅婉寧
責任編輯：羅婉寧
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