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專業(yè)名稱：食品質量與安全

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)食品質量安全管理、檢測管理、食品安全評價等能力，為食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通行業(yè)及相關 領域提供食品質量安全檢測、食品質量安全監(jiān)管、認證等高素質技術技能人才。

就業(yè)面向：面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、第三方檢測機構以及食品質量安全監(jiān)管部門等機構及相關行 業(yè)，從事食品質量檢驗檢測、品質控制、營養(yǎng)與開發(fā)、食品安全管理、質量認證、餐飲行業(yè)的質檢、 采購和營養(yǎng)膳食指導等工作。