專業(yè)名稱：森林生態(tài)旅游與康養(yǎng)專業(yè)
（教育部《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》骨干專業(yè)、云南省高等職業(yè)教育高水平骨干專業(yè)、省級(jí)優(yōu)質(zhì)高職院校重點(diǎn)專業(yè)、省級(jí)特色專業(yè)，云南省高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃示范性虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)，職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；掌握本專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向林業(yè)與旅游業(yè)、健康業(yè)交叉的森林康養(yǎng)指導(dǎo)人員、生態(tài)講解員、旅游產(chǎn)品開發(fā)策劃人員等，能夠從事森林健康飲食搭配、森林心理療養(yǎng)指導(dǎo)、森林科普講解、森林旅游商品開發(fā)及制作、森林旅游產(chǎn)品開發(fā)及活動(dòng)策劃、森林旅游營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程：旅游學(xué)概論、森林生態(tài)旅游基礎(chǔ)、森林康養(yǎng)概論、森林生態(tài)旅游地理、森林動(dòng)植物解說、森林心理療養(yǎng)技術(shù)與方法、森林旅游商品設(shè)計(jì)與制作、食療與養(yǎng)生、森林生態(tài)旅游營銷策劃、智慧旅游與旅游電子商務(wù)、森林生態(tài)旅游模擬導(dǎo)游、森林生態(tài)旅游解說詞設(shè)計(jì)與講解、森林生態(tài)旅游開發(fā)與利用、生態(tài)文化、實(shí)用禮儀、口才訓(xùn)練等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在旅游管理部門、自然保護(hù)區(qū)等保護(hù)地、旅游景區(qū)、旅游開發(fā)設(shè)計(jì)公司、旅游服務(wù)企業(yè)等從事旅游開發(fā)設(shè)計(jì)（如森林旅游產(chǎn)品開發(fā)及活動(dòng)策劃、旅游商品開發(fā)及制作）、森林康養(yǎng)指導(dǎo)（如森林健康飲食、森林心理療養(yǎng)）、森林生態(tài)科普（如森林生態(tài)及動(dòng)植物講解）、旅游服務(wù)與管理（如國際五星酒店、旅行社）等相關(guān)工作，或可在少兒自然教育、休閑農(nóng)莊等方向進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，也可通過專升本考試?yán)^續(xù)攻讀旅游管理等本科專業(yè)。
旅游文化節(jié)
專業(yè)名稱：酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營
主要課程：當(dāng)今飯店業(yè)、酒店人力資源管理、酒店情景英語、酒店前廳運(yùn)作實(shí)務(wù)、酒店客房運(yùn)作實(shí)務(wù)、酒店公共關(guān)系、酒店餐飲運(yùn)作實(shí)務(wù)、酒店市場(chǎng)營銷、酒水知識(shí)與酒吧管理、食品營養(yǎng)與健康、酒店康樂運(yùn)作實(shí)務(wù)、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)展實(shí)務(wù)、客源國概況、咖啡調(diào)制、酒店管理信息系統(tǒng)、實(shí)用禮儀、生態(tài)文化、口才訓(xùn)練等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在省內(nèi)外旅游行政管理部門，高星級(jí)酒店、旅行社、航空、國際郵輪、高鐵、高級(jí)會(huì)所等部門從事服務(wù)經(jīng)營與管理工作。也可選擇繼續(xù)進(jìn)入本科攻讀旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)(酒店管理專業(yè)特色突出，辦學(xué)效果良好，從聯(lián)合培養(yǎng)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，到全國就業(yè)，實(shí)現(xiàn)一站式“學(xué)習(xí)+就業(yè)”)。
酒水實(shí)訓(xùn)課
專業(yè)名稱：現(xiàn)代文秘
主要課程：辦公自動(dòng)化、秘書實(shí)務(wù)、秘書寫作、計(jì)算機(jī)速記、公共關(guān)系實(shí)務(wù)、人力資源管理、實(shí)用禮儀、口才訓(xùn)練、實(shí)用現(xiàn)代漢語、文學(xué)概論、管理心理學(xué)、會(huì)展實(shí)務(wù)、商務(wù)溝通與談判、廣告實(shí)務(wù)、實(shí)用禮儀、口才訓(xùn)練、生態(tài)文化、花藝。
就業(yè)方向：基層政府、事業(yè)單位辦公室秘書、檔案管理、公關(guān)宣傳等崗位；各類企業(yè)及公司公關(guān)、宣傳、文字、管理等相關(guān)崗位；各類企業(yè)及公司文秘人員、公關(guān)人員、業(yè)務(wù)行政助理、營銷人員崗位；速錄員、法院書記員。畢業(yè)生可選擇通過專升本進(jìn)入本科繼續(xù)學(xué)習(xí)。
專業(yè)名稱：休閑服務(wù)與管理
主要課程：休閑學(xué)基礎(chǔ)、實(shí)用禮儀、口才訓(xùn)練、生態(tài)文化、休閑情景英語、茶藝、咖啡文化與咖啡調(diào)制、客戶關(guān)系管理、鄉(xiāng)土文化、旅游電子商務(wù)與智慧旅游、休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目策劃、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、酒水知識(shí)與酒吧管理、休閑花藝、度假村管理實(shí)務(wù)、休閑市場(chǎng)營銷、運(yùn)動(dòng)康樂服務(wù)與管理等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在高端度假酒店、休閑度假村、商務(wù)會(huì)所、健身休閑俱樂部、戶外與拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)休閑場(chǎng)館、旅游公司、文化發(fā)展公司等企業(yè)從事相關(guān)工作，亦可從事休閑相關(guān)行政、事業(yè)、公益工作，或從事休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等工作。畢業(yè)生可選擇繼續(xù)進(jìn)入本科攻讀旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)和旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)。
茶藝教學(xué)
專業(yè)名稱：嬰幼兒托育服務(wù)與管理
主要課程：嬰幼兒教育學(xué)、嬰幼兒心理學(xué)、嬰幼兒發(fā)展評(píng)估與指導(dǎo)、嬰幼兒游戲理論與實(shí)踐、嬰幼兒營養(yǎng)與膳食管理、兒童心理與行為測(cè)評(píng)、嬰幼兒美術(shù)創(chuàng)作與指導(dǎo)、幼兒音樂與舞蹈藝術(shù)指導(dǎo)、嬰幼兒衛(wèi)生與疾病預(yù)防、幼兒繪本導(dǎo)讀、嬰幼兒體適能指導(dǎo)、幼兒自然科學(xué)認(rèn)知與手作、實(shí)用禮儀、口才訓(xùn)練、生態(tài)文化、普通話、兒童問題行為與矯正、特殊嬰幼兒護(hù)理與教育、親子課程設(shè)計(jì)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可選擇在幼兒園等幼兒托育教育機(jī)構(gòu)從事幼兒教育、嬰幼兒保育工作，在早教機(jī)構(gòu)、嬰幼兒活動(dòng)中心、游樂場(chǎng)所嬰幼兒的教育、服務(wù)工作，在社區(qū)幼教機(jī)構(gòu)、社會(huì)福利機(jī)構(gòu)從事嬰幼兒教育工作，以及從事特殊嬰幼兒教育工作。畢業(yè)生可選擇通過專升本進(jìn)入本科繼續(xù)學(xué)習(xí)。
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