返回頂部
021百姓口碑榜·百家金牌餐廳”評選活動正式啟動，得到諸多餐飲商戶的大力支持，踴躍報名。截止目前，組委會已經(jīng)收到50余家餐飲商戶報名，其中不乏行業(yè)翹楚，以及頗有名望的老字號，當(dāng)然，也有絲毫不遜色的后起之秀。
仟真和餐飲集團(tuán)率先報名參與了本次評選活動，旗下八個品牌——仟和骨頭王火鍋、醉云喃民俗餐廳、嫡爐火鍋、三根蔥小吃、第一回、耀華力泰國菜、補(bǔ)味粥鋪、友丁燒鍋，全部在列。
組委會組建的“美食探店小分隊”已經(jīng)分批次前往各個店鋪，進(jìn)行第一輪試吃初評測試。仟真和餐飲集團(tuán)董事長李琰表示，自2015年起就開始關(guān)注并認(rèn)真參與由都市時報承辦的一年一度美食評選活動，自2015年起，都市時報每年都通過百姓網(wǎng)絡(luò)票選、實地探店測評等方式，來推出系列餐飲評選活動，以此助推餐飲行業(yè)積極蓬勃的良性發(fā)展，助力優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)的曝光度并活躍在大眾視線之下。
除此之外，始創(chuàng)于2002年如今已走過19個年頭的【讀書鋪酸筍雞】、被香港著名飲食雜志《飲食男女》報道過的【陸順飯莊】、12年來專注滇菜傳承與創(chuàng)新的【閑時蝸居】、昆明人家喻戶曉的【文山早點(diǎn)】以及風(fēng)雨30年穩(wěn)坐燒烤江湖第一把交椅的【江湖一盞燈】，還有入駐昆明12年的【食大利香港茶餐廳】都報名參與了本次評選活動。
在特色風(fēng)味類別里，有大名鼎鼎的【考麗亞】【鄉(xiāng)羊香園烤全羊】【愛伲牛肉】；有被云南自媒體千萬級粉絲推薦的【玖九酸菜牛肉】；也有后起之秀備受食客好評的【蟹達(dá)人】【鰻滿】【牛打滾】【明泰·檸檬泰】【香登精致餐廳】【七里香鮮烤】【蕓南道過橋米線】；更有昆明醉美湖景餐吧【Ta Vie 酩社生蠔餐吧】都第一時間報名參與了本次美食評選活動。
【外灘·云南人家】是中國企業(yè)信用評定AAA級誠信企業(yè)、全國綠色餐飲企業(yè)、中華餐飲名店、云南少數(shù)民族十大特色餐飲企業(yè)。此番從曲靖進(jìn)軍昆明市場，第一時間就報名參與了本次評選活動。
在火鍋類別里，有6年堅守地道重慶味的【渝鄉(xiāng)耗兒魚火鍋】；有夏季吃野生菌、秋冬吃羊肉備受食客好評的【菌海森林】。
值得一體的是，隱藏在小巷深處、默默開了11年的【文林烤串】；在地下負(fù)一層低調(diào)開了15年的西餐廳【萊茵春天】，也第一時間報名參與了本次評選活動。
都市時報是同城官方媒體中，第一家創(chuàng)建美食娛樂板塊的主流媒體，于2000年正式推出《吃玩周刊》，每周全方位對昆明本土吃喝玩樂最新資訊進(jìn)行報道。并于2005年舉辦昆明首屆美食娛樂狂歡節(jié)，美食娛樂狂歡節(jié)為期3個月，以組織線下活動號召讀者參與互動為主，在近30場的線下活動中，滇味涼米線大賽、家常炒飯大賽、小廚師大賽、K歌大賽、模仿秀大賽、普洱茶品鑒等等線下活動受到了廣大市民的積極響應(yīng)，并在線下活動中，通過讀者票選對優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)、娛樂企業(yè)進(jìn)行評選并頒發(fā)獎牌。
之后，都市時報每年持續(xù)推出美食評選活動，旨在為創(chuàng)建地方飲食文化品牌，促進(jìn)本土餐飲市場健康、蓬勃發(fā)展助一臂之力。
021百姓口碑榜金牌餐廳”評選方式
1、綜合評分
凡報名參加評選的餐飲商戶，在大眾點(diǎn)評綜合評分不低于3.5分（低于3.5分無報名資格）；
2、百姓票選
餐企取得報名資格后，須向組委會提交圖片3—6張、不超過300字的簡介，由組委會統(tǒng)一編排，之后由消費(fèi)者通過都市時報官方微信公眾號，對喜愛的餐企品牌進(jìn)行投票（不得刷票，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有刷票操作，組委會有權(quán)取消評選資格；不得提供虛假材料信息，一經(jīng)查實，組委會有權(quán)取消評選資格）；
3、探店測評
組委會將邀請云南本土知名美食博主進(jìn)行探店測評，并將測評、探店經(jīng)歷拍成短視頻，發(fā)布在都市時報新聞客戶端、抖音、小紅書、今日頭條、大眾點(diǎn)評等平臺。（探店視頻在抖音平臺上，如差評超過總評論數(shù)的50%，組委會有權(quán)取消評選資格，不排除同行惡意不正當(dāng)競爭，組委會將客觀公正審核篩查評論內(nèi)容）
最終通過評選的餐飲商戶，組委會邀請出席年底頒獎典禮，并頒發(fā)“2021百姓口碑榜金牌餐廳”獎牌；不低于10家戰(zhàn)略合作媒體對頒獎典禮進(jìn)行報道。
報名咨詢電話：
13888953452（安達(dá)老師恭候）
13708429117 (孟澤老師恭候)
18408716539 （莎莎老師恭候）
13708888632 （宣宣老師恭候）
部分參評企業(yè)展示（排名不分先后）
讀書鋪酸筍雞
從安寧村口小店一路開到昆明，走過19個年頭，如今擁有7家直營店。
仟和骨頭王火鍋
始創(chuàng)于2005年，16年來，這鍋湯已是不爭的王。
七里香鮮烤
它的人氣秘笈是什么？就是不腌制的烤肉！
醉云喃
吃喃、喝喃，就來醉云喃！以擅長烹制山珍、淡水魚鮮和蔬菜見長，云南菜老字號，在國內(nèi)自成一格。
香登精致餐廳
文明街上一碗飯，各類美食平臺人氣榜?？?。
萊茵春天西餐廳
在昆明能開15年的西餐廳恐怕不多了，和忠粉們一起成長。
鄉(xiāng)羊鄉(xiāng)園烤全羊
2015年，從環(huán)湖東路邊一個大棚起步，如今在餐飲界頗具名氣。
菌海森林
夏季吃菌子，秋冬吃羊肉！憑借好味道闖出好口碑。
渝鄉(xiāng)耗兒魚火鍋
全國連鎖餐飲，在各類評選中頻頻獲得獎項，6年堅守地道重慶味道。
陸順飯莊
盡管位置略顯偏僻，卻上了香港著名美食雜志《飲食男女》。
Ta Vie 酩社生蠔餐吧
昆明醉美湖景餐吧。囊括一切好吃的美食，云南美食博主爭相打卡之地。
玖?！に岵伺Ｈ?/span>
涮烤一體的牛湯鍋新吃法。云南自媒體千萬級粉絲推薦餐廳。
第一回老街牛肉飯店
嚴(yán)選本地高原老品種黃牛，原生美味，一張云南牛菜的專屬餐桌。
閑時蝸居
國家級綠色餐飲企業(yè)、中華餐飲品牌，12年專注滇菜的傳承、創(chuàng)新和研發(fā)。
耀華力泰國菜
在云南掀起了泰國美食新風(fēng)潮，成為真正的泰國美食文化的交流地。
愛伲牛肉
擁有28年的餐飲經(jīng)驗，擁有20余家連鎖門店，從牧場到餐桌全程可追溯品質(zhì)把控。
補(bǔ)味粥鋪
匯集各地美味粥品，在昆明的每一個轉(zhuǎn)角都能感受到補(bǔ)味給這座城市帶來的溫度。
明泰·檸檬泰東南亞料理&泰式火鍋
后起之秀里的佼佼者，擁有5家直營店，一年四季都散發(fā)著蓬勃?dú)庀⒌拿朗澄舜笈曳邸?/p>
友丁燒鍋
一家以日式壽喜燒為核心的餐飲品牌，還原擁有200多年歷史的關(guān)西壽喜燒。
嫡爐火鍋
稱得上昆明火鍋界的常青樹，傳統(tǒng)九宮格，地道重慶味。
尚品味道花園餐廳
“鮮花宴”是一絕，拿獎拿到手軟的餐廳，獲過無數(shù)美食獎項多不勝數(shù)。
香港利仔茶冰廳
濃濃的港式風(fēng)情之余，也用上好的品質(zhì)征服了昆明食客。
食大利香港茶餐廳
2012年入駐昆明，以地道港式文化小食迅速搶占市場，目前在昆明已有6家店鋪 。
羅記一品鮮·文山早點(diǎn)
名氣太大，評價就一句話！恐怕沒有昆明人會認(rèn)不得這家米線店。
江湖一盞燈
風(fēng)雨三十年，燒烤一盞燈。昆明人都知道的滇味燒烤。
文林烤串
11年前從一張餐桌起步，如今小有名氣，已是很多吃貨的私藏。
蕓南道過橋米線
2020年入選“云南最好吃的一百家老牌餐廳”并榮登第四屆博鰲國際美食文化論壇，榮獲三大獎項。
三根蔥
虔心梳理云南本地小吃脈絡(luò)，匯集近百種傳統(tǒng)風(fēng)味，云南小吃即是三根蔥。
