
最近一段時間,云南木水花野生菌交易中心的野生菌上市量逐漸增加,目前每天日均上市交易量在10噸左右,價格也有所下降。

6月2日上午9點多,記者來到云南木水花野生菌交易中心,此時,市場內(nèi)已是人頭攢動。

目前,市場上在售的野生菌有紅牛肝、黑牛肝、銅綠菌、青頭菌、雞樅、谷熟菌等。

市場商戶:“這兩天品種基本上是全一點了。有紅蔥,白蔥,還有黑牛肝也有了,銅綠菌量要少一點,青頭菌也有。青頭菌今早量也多,雞油菌也多。就是青頭菌價格稍微有點高,牛肝菌掉價了,牛肝菌統(tǒng)貨掉到100多塊,挑貨的話還是要300多元才挑得到?!?nbsp;

市場商戶:“總體上價格還是還算實惠的,前段時間2000多的也有,1000多的也有,這兩天價格是最公道的最實惠的。 ”
云南木水花野生菌交易中心市場部主管翟占世介紹:“因為天氣干旱,現(xiàn)在大概每天有10噸左右,同比往年,這個量要少很多,往年像這個時候基本上能達(dá)到30噸左右了。價格相對往年要高一點,品種也比往年要少幾種,上的比較多還是以紅蔥為主。這段時間的價格要比之前的便宜至少一半,因為這幾天的量比之前要多一些了。”

據(jù)了解,目前市場上的野生菌主要來自思茅,省外野生菌占少部分。

根據(jù)品質(zhì)不同,紅蔥、黃牛肝 200-400元/公斤、黑牛肝 80-120元/公斤、雞樅 300-1300元/公斤、青頭菌 300-800元/公斤、干巴菌 3000元左右/公斤。
英文稿件:
It's Almost Mushroom Season in Kunming