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昆明信息港訊（昆明日?qǐng)?bào) 記者徐婕）日前,記者從昆明市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,2019年,昆明市將圍繞提升肉菜市場(chǎng)流通能力、質(zhì)量安全監(jiān)管能力和提升人民群眾滿意度目標(biāo),建設(shè)肉菜市場(chǎng)放心工程,確保全市年度肉菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)97%以上。
今年,昆明市將加強(qiáng)本市肉菜生產(chǎn)基地的產(chǎn)地土壤環(huán)境監(jiān)測(cè),加大農(nóng)業(yè)面源污染治理力度,開(kāi)展農(nóng)業(yè)節(jié)肥節(jié)藥行動(dòng),大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施,積極支持“三園兩場(chǎng)”建設(shè),穩(wěn)步發(fā)展“三品一標(biāo)”,推進(jìn)品牌經(jīng)營(yíng)與標(biāo)識(shí)管理,嚴(yán)格實(shí)施原產(chǎn)地可追溯制度,依法查處違法違規(guī)行為,筑牢保障肉菜質(zhì)量安全的第一道屏障,確保全市年度肉菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)97%以上。督促肉菜生產(chǎn)企業(yè)(含農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植養(yǎng)殖大戶、畜禽屠宰加工企業(yè))落實(shí)種植、養(yǎng)殖、屠宰規(guī)范管理制度,加強(qiáng)產(chǎn)地準(zhǔn)出檢驗(yàn),嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。
市場(chǎng)監(jiān)管部門將督促肉菜批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴(yán)格查驗(yàn)肉菜產(chǎn)地證明(購(gòu)貨憑證)和質(zhì)量合格證明,加強(qiáng)對(duì)無(wú)產(chǎn)地證明、合格證明肉菜的抽樣檢驗(yàn)或快速檢測(cè)。督促食品加工企業(yè)、肉菜(農(nóng)貿(mào))市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)肉菜的大型超市、配送中心等嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、商品臺(tái)賬管理、檢驗(yàn)檢疫等制度,嚴(yán)禁無(wú)產(chǎn)地證明(購(gòu)貨憑證)、質(zhì)量合格證明的肉菜進(jìn)入食品加工企業(yè)(園區(qū))、批發(fā)市場(chǎng)、區(qū)域性物流配送中心、零售市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位、單位食堂等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,加大監(jiān)管檢查力度,強(qiáng)化監(jiān)督抽檢,嚴(yán)厲查處違法犯罪行為,依法公開(kāi)監(jiān)管和抽檢信息。織密肉菜流通追溯節(jié)點(diǎn),努力實(shí)現(xiàn)肉菜質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控,發(fā)生質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究,有力保障肉菜質(zhì)量安全。
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方面,將優(yōu)化規(guī)劃布局,加快市場(chǎng)、社區(qū)菜店等規(guī)劃選點(diǎn)和建設(shè)進(jìn)度,織密市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),緩解人民“買菜難”問(wèn)題。同時(shí)加快推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造升級(jí)和超市化進(jìn)程,為人民群眾提供更多安全、衛(wèi)生、舒適的現(xiàn)代化購(gòu)物場(chǎng)所。同時(shí),將積極培育省級(jí)“放心肉菜示范超市”,支持一批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從消費(fèi)環(huán)境、食品安全、管理服務(wù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、價(jià)格計(jì)量等方面打造“放心消費(fèi)”品牌。
