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11月13日下午，昆明有8人相約食用草烏，隨后發(fā)生集體中毒。目前，已有2人身亡，3人無(wú)恙出院，另外3人還在醫(yī)院接受治療。
據(jù)當(dāng)事人趙先生說(shuō)，13日下午，他和妻子到位于昆明的老師家吃飯，一起吃飯的還有老師的幾個(gè)朋友以及在老師處負(fù)責(zé)煮飯的一名工作人員，一共8人，年齡從20多歲到60多歲不等。
“我們六點(diǎn)多開(kāi)始吃飯，其中有道菜就是燉草烏，吃飯過(guò)程中還喝了點(diǎn)酒?！壁w先生說(shuō)，自己在烹飪的時(shí)候就嘗了一下草烏，但沒(méi)發(fā)生反應(yīng)。吃飯過(guò)程中，大家感覺(jué)到舌頭有點(diǎn)麻，但以為是正常反應(yīng)，就沒(méi)有引起重視?！耙郧俺赃^(guò)草烏也沒(méi)事，所以大家都沒(méi)把舌頭發(fā)麻當(dāng)回事?！?/p>
隨后，一名姓毛的女性說(shuō)自己可能感冒了，鼻子有點(diǎn)堵，還有些瞌睡，想去沙發(fā)躺一會(huì)?！八闪舜蟾?0分鐘后，其他人去叫她，就發(fā)現(xiàn)叫不答應(yīng)了。”毛女士這時(shí)已經(jīng)失去意識(shí)，大家這才緊張起來(lái)，趕緊撥打了120。
在等待120的過(guò)程中，幾人嘗試著催吐。這時(shí)，一名姓王的女性突然暈倒在地。
“之前她已經(jīng)吐了，還和我們說(shuō)她沒(méi)事，看上去神志很清醒。”120到達(dá)后，趕緊將幾人送往醫(yī)院。
其中，包括王女士在內(nèi)的2女2男被送到昆明市第一人民醫(yī)院甘美醫(yī)院，其余三人被送到云南省第二人民醫(yī)院。
“13日晚大約8點(diǎn)多，120將4名患者送到醫(yī)院，我們趕緊對(duì)患者進(jìn)行了搶救?！备拭泪t(yī)院急診科住院醫(yī)師寇曉瑜介紹，其中一名女性患者（后經(jīng)趙先生證實(shí)該患者為王女士）才剛到急癥室門(mén)口就發(fā)生了心跳驟停?！敖?jīng)過(guò)搶救后，患者恢復(fù)了心跳，但還有室顫和心率低的情況。隨后，醫(yī)院組織多科室對(duì)王女士進(jìn)行全力救治，心內(nèi)科為她安了心臟起搏器，但之后沒(méi)多久，王女士再次心跳驟停，遺憾的是，她這次沒(méi)能再被搶救過(guò)來(lái)?！?/p>
此時(shí)，趙先生得知，最初發(fā)生昏迷的毛女士在還未送進(jìn)醫(yī)院時(shí)，就已經(jīng)身亡。
目前，趙先生等3人無(wú)恙已經(jīng)出院，趙先生的妻子還在甘美醫(yī)院接受觀察?！澳壳霸摶颊邿o(wú)生命危險(xiǎn)，預(yù)計(jì)再觀察一天就可出院。”
此外，送到云南省第二人民醫(yī)院搶救的3名患者中，其中1位生命體征平穩(wěn)，已經(jīng)離院。另外2位經(jīng)過(guò)搶救，心跳已經(jīng)恢復(fù)，生命體征也逐步穩(wěn)定，但均出現(xiàn)了心肌損傷，需要在醫(yī)院進(jìn)一步觀察治療。
2018年8月23日上午，云南省人民政府食品藥品安全委員會(huì)辦公室、云南省食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布草烏、附子等毒性中藥材中毒防控預(yù)警。
會(huì)上，云南省政府食品藥品安全辦副主任、云南省食品藥品監(jiān)督管理局黨組副書(shū)記、副局長(zhǎng)劉本軍介紹，草烏、附子等中藥材在藥用中，有祛風(fēng)除濕、溫經(jīng)止痛之效，可用于風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛及麻醉止痛等，大多數(shù)情況用于非創(chuàng)傷性外用。
實(shí)際上了，每年相關(guān)部門(mén)都會(huì)對(duì)這類(lèi)毒性中藥材進(jìn)行防控預(yù)警。特別是秋冬季節(jié)，云南部分地區(qū)群眾有煮食草烏進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，但草烏是把雙刃劍，既能強(qiáng)身健體，也會(huì)讓人中毒，甚至?xí)Z人性命。
草烏中毒有什么表現(xiàn)？草烏煎服有什么講究？中毒后如何爭(zhēng)取救治時(shí)間？記者就此采訪了云南省第一人民醫(yī)院藥學(xué)部副主任張志清。
草烏雖好，食用不當(dāng)則奪命
任張志清介紹，草烏是中醫(yī)的常用溫陽(yáng)藥材，對(duì)于陽(yáng)虛證、寒濕痹痛、關(guān)節(jié)麻木疼痛等病癥有很好的治療功效。
云南民間有用草烏泡藥酒、燉肉的食療養(yǎng)生習(xí)慣，特別是每年秋冬之交，霜降到立冬之間，云南稱(chēng)為“土黃天”，民間更有“土黃進(jìn)補(bǔ)”習(xí)俗，常食用草烏燉雞或燉排骨來(lái)溫陽(yáng)進(jìn)補(bǔ)。
大家都知道，草烏服用不當(dāng)容易中毒。張志清表示，服用草烏中毒實(shí)際是“烏頭堿中毒”。烏頭有劇毒，人口服烏頭堿3-5毫克即可中毒致死。
很多時(shí)候，草烏中毒可能是因?yàn)闀r(shí)間沒(méi)有煮夠。有經(jīng)驗(yàn)的人先少量嘗試，看看會(huì)不會(huì)辣嘴、口舌發(fā)麻，有就說(shuō)明：時(shí)間沒(méi)有煮夠。還有，按照中藥的煎煮方法，草烏煮開(kāi)后就不能中途加入冷水，需要繼續(xù)加水只能加沸水。
草烏有毒，為何大家還喜歡吃？
張志清說(shuō)，這是因?yàn)椴轂醯男晕妒切?、苦、熱、大毒，吃了以后冬天不怕冷。許多吃過(guò)草烏的人有這樣的感覺(jué)：體溫升高，仿佛變成一個(gè)渾身散發(fā)著熱量的年輕人，就算嚴(yán)寒的冬天也不容易感冒。
草烏有強(qiáng)心、興奮心肌、促進(jìn)血液循環(huán)、擴(kuò)張血管、增加血流量、抗心律失常的作用，這就是吃了以后為什么會(huì)感覺(jué)到渾身暖和的原因，草烏讓你的血液循環(huán)加快了。
但是，過(guò)量服用后反而會(huì)導(dǎo)致心律失常。
超過(guò)規(guī)定用量毒性會(huì)累積起來(lái)
按照《中國(guó)藥典》2015版一部的用量，草烏的有效用量是：煎湯內(nèi)服，一次1.5－3克。張志清說(shuō)，其實(shí)，民間進(jìn)補(bǔ)的用量一般都超過(guò)了《中國(guó)藥典》規(guī)定的量。
雖然草烏是個(gè)好東西，但是食用過(guò)多，低毒性的烏頭原堿達(dá)到了一定的量，毒性也會(huì)累積起來(lái)。
另外，在炮制過(guò)程中，稍有不慎就可能導(dǎo)致中毒。
草烏是毒性較強(qiáng)中藥材，不是食品，不能作為食品食用，應(yīng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑，慎用此藥。
如何預(yù)防烏頭堿中毒？
0.2毫克的烏頭堿就能讓人中毒，所以，如果你還是要吃的話，一定要慎之又慎。
1.食用草烏后，不得食用生冷食品；
2.在煎煮草烏的過(guò)程中，適量的加入一些炙甘草及干姜，能降低毒性；
3.千萬(wàn)不能與白酒一起服用；
4.食用草烏后宜避風(fēng)、避寒。
如果在家里出現(xiàn)口麻、嘴麻等癥狀，趕快找生姜，用生姜絞汁液喝或嚼食生姜。然后及時(shí)將患者送往醫(yī)院救治。（春城晚報(bào)）
